金针菇是每次烧烤必点菜品,可是外面买的不让人放心,不卫生又不安全,所以自己做,味道不比外面买的差。
By 思思小妹妹
用料
- 金针菇 一把
- 椒盐 适量
- 五香粉 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 芝麻 适量
- 蒜头 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
做法步骤
1、食材准备
2、金针菇切去根部,洗干净后沥干水分全部撕开,放入烤盘
3、蒜头洗净去皮剁碎洒在金针菇上
4、撒上各种粉,看自己口味酌量加入
5、倒入食用油
6、搅拌均匀
7、盖上锡纸腌制半小时入味
8、烤箱预热200度,20分钟即可
9、撒上香葱搅拌开吃
小贴士
洗干净的金针菇记得挤掉多余水分,不然考出水太湿影响口感
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