烤鹅酱:白糖4斤,盐2包,味精1斤,十三香,蒜粉,五香粉,肉宝王,麦芽醇粉,山珍精,芝嘛酱,海鲜酱,柱侯酱,烧鹅香膏,南乳,花生酱,黑胡椒碎,八角粉通通适量拌均匀备用浓缩鸡汁,姜汁酒,酸梅酱(烤的时候再放一瓶的量进去鹅肚子里),,接下来我们就来聊聊关于烤鹅的酱怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烤鹅的酱怎么做(烤鹅酱怎么调)

烤鹅的酱怎么做

烤鹅酱:白糖4斤,盐2包,味精1斤,十三香,蒜粉,五香粉,肉宝王,麦芽醇粉,山珍精,芝嘛酱,海鲜酱,柱侯酱,烧鹅香膏,南乳,花生酱,黑胡椒碎,八角粉通通适量。拌均匀备用。浓缩鸡汁,姜汁酒,酸梅酱(烤的时候再放一瓶的量进去鹅肚子里),

脆皮水:醋精4瓶,水3斤,麦牙糖一瓶,大红泽醋1瓶,酒3两,柠檬一个,特丽素适量,搅均匀。美味的烤鹅的酱做好了。