谁说年过七旬不能赚钱,他凭借自己一身好本领,靠煮菜人气急升。
TVB从肥妈主持的做菜节目到如今李家鼎与谭玉瑛主持的饮食节目《阿爷厨房》,均备受好评。
《阿爷厨房》再下一城拍摄第二季外,鼎爷更决定与拍档合资在铜锣湾开私房菜餐厅,让观众可以零距离接触一尝他的厨艺。
订位查询令店家应接不暇,订位最快要等到2018年。
天价菜单亦是网民热话,每台最低消费$4,000 ,要见鼎爷下厨最低消费更要$20,000。
不过鼎爷自己就表示这是心机时间钱,不算贵。
日前,有食家网民率先去品尝鼎爷私房菜,人均1K,有9道菜。
鼎爷私房菜整体装修偏向中国风,据说花了过百万。
餐厅最令人注目是水墨风的屏风,屏风上的鼎字,是鼎爷的真迹。
最让食家难以忘怀的是乞儿鸡,外层的泥巴用南货店买的酒泥,更用上新鲜及干荷叶,味道更清香。
席上菜式颇考功夫及制作需时,无论材料、加工费都需顾及,和一般私房菜价钱相近。
而且这家店有有鼎爷加持,贵点也是正常。
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