对于黄桃罐头，东北人是有执念的。
东北人生活在自带结界的东三省里，孕育出了许多非常有意思的地域文化。
一年四季撸不完的小烧烤，黑不溜秋的蚕蛹喜欢当成菜，寒冬腊月里吃雪糕、啃冻梨，
以及妙不可言的高逼格洗浴文化。
最近东北的又一个特色文化-黄桃罐头热了起来，被戏称为“东北生命图腾”。
当你发烧感冒时，如果你的身边恰好有一个东北朋友，他不会让你多喝热水，而是会贴心地给你买上一瓶黄桃罐头。
东北朋友招待你吃大餐的时候，一桌子山珍海味突然出现一碗廉价的黄桃罐头来“凑数”。
看到此情景千万别认为这朋友不实诚，恰恰相反，这是东北人最真诚热情的体现。
因为几乎每个东北人小时候只要感冒发烧，父母就会买上一瓶黄桃罐头回家，从透明的大玻璃瓶中捞出一块黄澄澄的桃肉，慢慢喂给孩子吃，最后再送一口甜滋滋的汤水，神奇的是吃完罐头，确实会感觉好了些。
于是，黄桃罐头从小便扎根在东北人的记忆中，每一次生病它都犹如“药神”降临，守护在他们身旁，缓解他们的不舒服，简直可以说是“桃治百病”、“罐到病除”，黄桃罐头在东北人心里也就成了神一般的存在！
好奇心重的东北孩子应该都问过自己爸妈，自己生病一吃黄桃罐头就好，是因为啥？
但用东北父母的回答就是：“你的病就是馋病！”或许到现在大部分东北人也不太明白黄桃罐头为什么这么“神”。
其实黄桃罐头能被当作东北人生病时的良方，也不是没有依据和原因的。
首先，黄桃作为一种水果本就含有丰富的营养元素，像维生素C、番茄黄素、膳食纤维等等，确实能增加不少营养。
一般大家生病后都会没有胃口、食欲，吃嘛嘛不香，但黄桃吃完后食欲便慢慢恢复，
能吃得进更多的饭菜，身体吸收的营养更多，抵抗力自然就会提高了，消灭体内病菌的速度就会加快。
另外，黄桃是桃子家族中酸爽感最强的，
成熟度不高的黄桃直接吃会酸到你怀疑人生，
而搭配香甜的糖水做成罐头酸味综合，吃起来酸酸甜甜能生津解渴。
糖水中的糖分也会为身体提供能量、促进体内多巴胺的分泌，
让坏情绪远离，产生愉悦感，心情好了身体也恢复得更快，
病情也就好得快一些！
再加上罐头通常都是冰冰凉凉的，吃起来补水又降温，身体也就会觉得舒服、好了一些。
还有一个最关键的原因，很多父母都会用黄桃罐头来哄孩子吃药，
以前的药物不像现在多是胶囊以及包了糖衣，或者里面添加了其他味道来平衡苦味。
小时候喝的药都巨苦，那种苦还总是回味悠长，导致大家都非常抗拒吃药。
这时父母就会用一罐黄桃罐头来激励孩子吃药，把药咽下去的那一瞬间就赶紧喂上一口酸甜爽口的罐头，吃药带来的痛苦一下子被驱逐的烟消云散。
过不了多久，药物起了效果，再加上“我吃了黄桃罐头就能好”的神奇心理暗示，不需要几天身体也就能恢复如初了。
黄桃罐头之所以能在东北这片土地上成为“神丹妙药”，起因还是在于以前物资匮乏、交通也不便利，尤其是北方的秋冬两季，新鲜的蔬菜水果更是少之又少，为了能让北方人在冬天吃上各种水果，就把水果装进了罐头中用糖水封存住，北方人也就有了吃水果罐头的习惯。
最初水果罐头的价格并不便宜，普通家庭一般都舍不得买来自己吃，
除非家里孩子生病，做父母的心疼孩子，就会想着买瓶好吃的罐头来安慰生病的孩子。
美味香甜的罐头背后藏着父母对孩子的爱，
期望孩子尽快恢复健康，
还做回原来那个活力满满的小孩。
黄桃罐头陪伴了很多东北人长大，
长大的东北人也一直没有抛弃黄桃罐头，
即使现在一年四季都有新鲜的蔬菜水果，
药物不再苦涩难以下咽，
远在他乡的东北人生病了，
还是会第一时间想到买上一瓶黄桃罐头吃。
毕竟每一瓶黄桃罐头里都填满了儿时的回忆和父母的宠爱，
吃完罐头，再多的苦累、病痛都会被藏在罐头中的幸福感治愈！
东北人的“浪漫”你们不懂~
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
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