食材:白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量,接下来我们就来聊聊关于炖排骨汤制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炖排骨汤制作方法(炖排骨汤怎么做好喝)

炖排骨汤制作方法

食材:白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。