@全成都人,去吃江北老灶啦
开了21年的成都老字号火锅-江北老灶
川师大店 文殊院店5折同开!
江北老灶我从小吃到大
明档厨房、新鲜现切✨
品质、服务、味道、环境通通在线
这次去打卡的川师大新店
还有10 种免费水果、甜品卤菜、凉菜敞开吃,爽到爆炸
真好,我阔以连吃几天江北老灶了
顺着导航找去,江北老灶醒目的门头在眼前一亮。进店首先映入眼帘的是个“鲜”字,吃了21年,它家菜品超新鲜。
说它是成都人的火锅根据地也不为过,工作日或放假,里面总是坐满了成都人。情侣约会、一家人聚餐、宴请,它都是不二之选。在江北老灶,还有很多小龄粉丝~
360度全开放式厨房,让我火锅吃得更放心~
10个多豪华包间,绿植相衬,私密性强,人均100元左右就能get中餐的高级感与精致感。亲民的价格,毕业论文宴请首选~
能在成都火锅市场坚守21年,它真的不简单!老字号火锅,注册商标更放心~多样的菜品、资格的味道,贴心的服务,让多少成都人沦陷~这次趁着5折我邀约了一群姐妹去大吃一顿,有一说一,每道菜都击中我的心,但我从中选了10道必吃,强烈安利给你们!
金汤花胶鸡鸳鸯
以前都吃牛油锅,这次打卡了超适合秋日的金汤花胶鸡鸳鸯锅底~
上桌那刻被惊喜到了~江北老灶真的很良心!用料十足,锅底的配料就够加分!熬的黄灿灿的花胶汤,配有整叠大虾、鸡肉~红锅配有鸭血、鹌鹑蛋、豆腐干,还未上菜就垂涎欲滴了~
锅儿煮沸,先来碗大补花胶汤开胃~
鲜切吊龙
随即第一个登场的必须是鲜切吊龙!作为年销量10w份的鲜切吊龙,拿来涮花胶鸡汤锅,最强CP新鲜出炉!
拿它来下酒,才叫一个爽,一口肉一口酒,快乐似神仙~
凌晨4点直采,冷链6小时直达,一气呵成的动作,才让吊龙端上来时保持最新鲜的模样。
精选小黄牛的吊龙部位,每只牛只能出6份,可想而知这份吊龙有多精贵!
上筷涮煮,待吊龙慢慢变色,入口大肆咀嚼,汤汁流露,好不痛快!
九尺鲜鹅肠
江北老灶的九尺鲜鹅肠,在我吃过的鹅肠里阔以封神~
每一根都够宽、够厚、够鲜,被清理的极其干净,上桌丝毫没有异味。
上上下下,在沸腾的锅里涮烫起锅依然舒展,随即在香油碟里裹一圈,开嗦!
手工鲜牛肉丸
江北老灶的“鲜”真是名不虚传,超多菜品,都围绕一个“鲜”字。手工鲜牛肉丸,新鲜牛肉,手工制作。
扎实饱满,老少皆宜。
在红锅里久煮入味,入口肉感十足,麻辣的汤汁在嘴里迸发,十分过瘾。
鲜牛黄喉
新鲜的牛黄喉,上桌我以为是鱿鱼花~
作为一个黄喉控,这种够厚够爽口的黄喉完全吃不够!我一个人都能解决两三份~
地址:武侯区来凤五路56号星悦荟A馆2楼01、02A号
老灶耙牛肉
江北老灶的耙牛肉和别家不太一样,切片状,吃起来爽快加倍!
每片牛肉7.8分瘦,2.3分肥,在猛火下,煮的耙软醇香,一口一片,停不下来~
拿它来下酒,才叫一个爽,一口肉一口酒,快乐似神仙~
双拼手工鲜虾滑
双拼虾滑,两种口味一次get!
原味和火龙果味各有千秋,是小朋友和我这个大盆友的爱没错了!
虾肉很足,QQ弹弹,一碗下肚唇齿留香~
大刀腰片
火锅,怎么能少得了腰片~
烫熟后在蘸碟里裹一圈,调料们赋予它灵魂,吃起来更带劲~
精品鲜毛肚
脆脆的精品鲜毛肚,我的最爱!
文殊院店
胆水黑豆花
红锅煮胆水黑豆花真的太好吃了!最好久煮一下,待豆花“每个毛孔”都吸满汤汁,这样吃才麻辣够味~
云南鲜菌
爱吃菌的宝,云南鲜菌不要错过!下花胶锅,脆脆的口感混合那股子鲜味,秒被征服~
鲜血旺、生扣鲜鸭肠、鲜椒麻辣牛肉、鲜猪黄喉、白煮千层肚、雪花肥牛、麻辣小郡肝、香卤肥肠、定制午餐肉、热卤鹌鹑蛋、鲜菌拼盘、素菜拼盘、红糖糍粑、现炸小酥肉......嗝儿,大写的满足!
5折吃江北老灶,姐妹们冲鸭!
江北老灶火锅
川师大店
地址:锦江区静安路1号
文殊院店
地址:青羊区金丝街22号附2号
武侯祠总店
地址:武侯区武侯大街113号
龙湖星悦荟店
地址:武侯区来凤五路56号星悦荟A馆2楼01、02A号
三国义府火锅(武侯祠总店)
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