1.准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净,接下来我们就来聊聊关于凉拌海参的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉拌海参的正确方法

凉拌海参的正确方法

1.

准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。

2.

200克黄瓜切1CM左右小方块,20克大蒜切末。

3.

100克海参拿出来泡水里解冻直接切厚片。

4.

锅中倒10克盐,炸香5克花椒5克干辣椒,将200克黄瓜,100克海参,20克大蒜倒入碗中,淋上5ml花椒油。

5.

再倒入1勺蚝油,1勺生抽,5克白糖,5ml麻油,5克盐拌匀。

6.

这道凉拌海参就做好了,嫩滑爽口,清脆鲜美