吃晒干菜的好处与坏处

好处：晒干菜会伴有大量的水分流失，但其中的营养物质不会随着水分而流失晒干菜当中的维生素含量比较丰富，也含有大量的微量元素和矿物质成分，可以补充人体消耗所需的营养物质；，接下来我们就来聊聊关于吃晒干菜的好处与坏处?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吃晒干菜的好处与坏处

好处：晒干菜会伴有大量的水分流失，但其中的营养物质不会随着水分而流失。晒干菜当中的维生素含量比较丰富，也含有大量的微量元素和矿物质成分，可以补充人体消耗所需的营养物质；

坏处：部分晒干菜在晒制的过程中，会使用盐，大量吃这种晒干菜对身体有一定的影响