蒜蓉西葫芦的做法（蒜蓉西葫芦简单做法）

材料：西葫芦1个，大蒜5瓣（剁成蓉），盐1/3小匙，味精1/4小匙，接下来我们就来聊聊关于蒜蓉西葫芦的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜蓉西葫芦的做法

材料：西葫芦1个，大蒜5瓣（剁成蓉），盐1/3小匙，味精1/4小匙。

将西葫芦表皮洗净，不需去皮，直接对切成两半再切薄片。

炒锅内放入1大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒。

在炒的过程中，加入少量的清水，放入盐，味精调料。

中火炒至瓜片变软即可装盘。