黄豆是下蛋鸡很好的蛋白质饲料，含有36%左右的蛋白质，含有钙、磷、铁、胡罗卜素、尼克酸、维生素b和大豆卵磷脂等，黄豆整粒喂鸡是不能消化的，必须压扁或者粉碎后喂。黄豆中含有抗胰腺蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、抗凝固因子等有害物质。下蛋鸡怎么喂黄豆好呢？
1、不能用整粒黄豆喂鸡，鸡是不会采食的，别的饲料吃完后，剩余的就是黄豆，农村俗语“鸡儿不吃豆，豆儿是它舅”，由于黄豆外皮质比较紧密，不容易被消化，喂鸡必须经过粉碎加工后才能喂鸡。
2、从经济角度考虑，黄豆最好先榨油后再用豆粕喂鸡。
3、由于黄豆中含有抗胰腺蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、抗凝固因子等有害物质。要将黄豆炒熟粉碎后加入饲料中喂，加热后这些有害物质都会被分解，有害作用就可以消失。黄豆炒熟粉碎后凝固产生香味，鸡喜欢采食。
4、不能在饲料中加入过多，一般在下蛋鸡饲料中加入粉碎的黄豆粉10—15%就可以，如果饲料中已经加入鱼粉或者肉粉，那么加入的黄豆粉比例就要减少。加入过多会引起拉稀，同时也是浪费。
