蛋黄放冰箱冷藏还可以做蛋糕不过做戚风蛋糕的鸡蛋是可以冷藏后直接使用的,一般做戚风为了利于蛋清与蛋黄的分离会提前将鸡蛋冷藏,接下来我们就来聊聊关于蛋黄放冰箱冷藏还可以做蛋糕吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛋黄放冰箱冷藏还可以做蛋糕吗

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不过做戚风蛋糕的鸡蛋是可以冷藏后直接使用的,一般做戚风为了利于蛋清与蛋黄的分离会提前将鸡蛋冷藏