，接下来我们就来聊聊关于爆炒金针菇鸡蛋怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

爆炒金针菇鸡蛋怎么做（饭店的金针菇炒鸡蛋为什么那么好吃）

爆炒金针菇鸡蛋怎么做

打两或三个鸡蛋放入碗里。 将鸡蛋调匀，加入半勺盐。 起热锅，倒入油适量。 加入鸡蛋液煎一下 锅里滴一点油，加入葱姜蒜煸香 加入清洗干净的金针菇（我这里用的是黄金针菇，所以颜色稍深），加入一勺盐。 炒熟出锅，味道鲜美的金针菇炒鸡蛋就可以出锅了,