作者:广州医科大学附属第二医院 主管中药师 梁剑华


春末初夏,季节更替,此时天气变化多端,体质虚弱的人易出现感冒咳嗦,食欲不振、失眠多梦等症状,初夏DIY养生茶做起来!

水果茶的功效与作用(6款初夏水果茶5分钟搞定)(1)

黄芪红枣茶防感冒

材料:红枣5颗、枸杞10克、黄芪5片

作法:将红枣去籽后与其他材料放入锅中,加入1000ML。水煮滚后,焖10分钟去渣取汁饮用,温热或冰凉饮用皆可。

功效:春末初夏气候变化多端,体质虚弱的人易感冒,用红枣泡水能预防感冒,增强抵抗力。另外红枣也具有疏肝解郁功效,可达到养肝护肝效果。

金桔柠檬润肺茶

材料:金桔5颗、柠檬1个、红茶包2个、冰糖适量

作法:把红茶用养生壶煮沸,晾凉待用, 柠檬切片放入,喜欢喝酸点的可以压半个柠檬水,金桔5个,切开压出汁,放入壶中加入适量冰糖、搅拌均匀即可。

功效:润肺化痰、开胃生津、消食醒酒、美容养颜。

洛神鲜莓茶

材料:洛神花10朵,新鲜草莓、蓝莓适量,冰糖

作法:洛神花用冷水冲洗干净,放入茶壶中,冲入开水。按个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀。滤出花茶倒入玻璃罐中,放入冰箱冰镇。草莓洗净,摘去叶子,切成小块。蓝莓洗净,与草莓一起放入冰镇的洛神花茶中即可。

功效:洛神花茶具有清热去火、去脂降压的作用,在炎热的季节喝洛神花茶有解暑的效果。

生脉饮防中暑

材料:党参10克、麦门冬10克、五味子2克

作法:将所有材料放入锅中,加入1000ML,水煮滚后,焖10分钟去渣取汁饮用,温热或冰凉饮用皆可。

功效:党参能健脾、麦门冬可滋润利尿,促进新陈代谢、五味子可以刺激食欲,平衡体内电解质;此茶饮生津止渴、润肺养胃,可补充夏天的体力和所需水分。

甘麦红枣汤除烦助眠

材料:甘草10克、浮小麦约30克(以小布袋包起)、红枣10颗

作法:将红枣去籽后,与所有材料放入锅中,加入1000ML,水煮滚,沸腾后10分钟再关火,去渣取汁饮用,温热或冰凉饮用皆可。

功效:甘草可以调理肠胃,浮小麦宁心安神,红枣帮助血液循环、去籽比较不易上火;此茶可助解燥热、调理肠胃,提升睡眠品质。

玫菊绿茶饮美白养颜

材料:玫瑰花6朵、菊花6克、绿茶10克、甘草3克

作法:将所有材料加入1000ML,煮热开水,焖约2分钟,去渣取汁饮用,温热或冰凉饮用皆可。

功效:玫瑰疏肝解郁、菊花清热明目,绿茶则可抗氧化,甘草可以调理肠胃;此茶饮可帮助调理血气,促进血液循环,美白消暑、养颜美容延缓肌肤老化。


审稿专家:广州医科大学附属第二医院药学部 主任药师 王若伦

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