断奶后致力于减肥，还真是小有成效 莴笋的甲基纤维素含量很高，进入肠胃后能吸水膨胀，起到推动肠胃蠕动，增强消化能力的效果，还有预防便秘的功效。而莴笋热量很低的同时还能带来饱腹感，起到减肥控制体重的效果。 豆制品的营养也是不容小觑，减肥必备，可以再加少许肉，营养更全面些，因为二宝咳嗽，所以今天就没放，放了太太乐系列，味道还真是不一般，喜欢吃辣椒的可以放些青椒，干辣椒爆香味更美
By 心潭
用料
- 莴笋 2根
- 豆腐皮 两条
- 花生油 适量
- 葱姜沫 适量
- 蒜头 2瓣
- 盐 适量
- 太太乐鲍汁蚝油 适量
- 太太乐鸡精 适量
- 太太乐老抽 适量
- 花椒大料小茴香 适量
做法步骤
1、莴笋去皮，切片，豆腐皮切丝
2、热锅凉油，放入花椒大料小茴香，爱吃辣，此时可以放干辣椒丝爆香，葱姜爆香放入切好的莴笋豆腐皮，加入太太乐系列
3、即将出锅，放入盐，蒜片，翻炒均匀
4、出锅，美味营养减脂餐
莴笋的营养功效
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。
止腹痛，止牙血
莴笋的饮食禁忌
不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。
不宜与奶酪、蜂蜜同食。
寒性体质者不宜食。
痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。
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