准备好原材料,海带、黄豆提前一晚泡好,腊猪脚剁成块也提前一晚泡好,接下来我们就来聊聊关于腊猪脚炖海带的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腊猪脚炖海带的做法(一共有八个步骤)

腊猪脚炖海带的做法

准备好原材料,海带、黄豆提前一晚泡好,腊猪脚剁成块也提前一晚泡好。

腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火。

生姜、大蒜瓣稍微拍碎,大葱切成段。

海带切成块。

砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋,烧开。

放入焯过水的腊猪脚,改小火煲一个半小时。

煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮。

根据咸淡加入适量盐,出锅了。