巴西鱼片炖西红柿汤的做法

西红柿巴沙鱼汤：主料：巴沙鱼8两，西红柿3个，接下来我们就来聊聊关于巴西鱼片炖西红柿汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

巴西鱼片炖西红柿汤的做法

西红柿巴沙鱼汤：

主料：巴沙鱼8两，西红柿3个。

配料：姜1块，料酒50克，葱1棵，葫萝卜1根，白胡椒粉2克，鸡精2克，盐5克，香油10克。

操作步骤：

1，巴沙鱼切薄片，加入料酒，生姜片，香葱腌5分钟。

2，西红柿切块，胡萝卜切米粒，姜，葱切末。

3，锅中放油，放入胡萝卜，姜，葱煸炒，炒出香味后放入西红柿，继续翻炒，然后加沸水水2斤，水开后放入鱼片，煮2分钟加盐，白胡椒粉，鸡精，淋上香油即可