辣椒萝卜干的腌制方法（教你辣椒萝卜干的腌制方法）

食材准备：白萝卜2根，盐15克，干辣椒20克，接下来我们就来聊聊关于辣椒萝卜干的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

辣椒萝卜干的腌制方法

食材准备：白萝卜2根，盐15克，干辣椒20克。

将白萝卜洗净，切成小条，晾晒3天，晒干；

晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时；

然后挤干水分，放入盐揉匀，入冰箱腌一晚；

然后将辣椒打成粉末拌入其中，密封后放入冰箱腌15天左右即可。