泰式黄咖喱虾的做法窍门：家常泰式咖喱虾

媳妇喜欢吃泰国菜，就琢磨着自己做一道家常的泰国菜，材料上缺了香茅、鱼露，但是煮出来感觉更适合我们的口味。增加了鲍鱼、非常美味。

家常泰式咖喱虾 #爱晨#的做法步骤

1. 一、虾剪去虾线，姜切丝，葱切段。

二、大火热油爆炒姜丝，放入虾、辣椒，依次加入料酒、盐、酱油、糖适量，再加入咖喱粉翻炒2分钟，倒入椰浆及清水，烧开后小火煮5分钟，放入柠檬片，2分钟后起锅。（咖喱粉适当多点，其他调料品少量即可）