先选择新鲜比较嫩的一个葫芦用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗，接下来我们就来聊聊关于葫芦怎么好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
葫芦怎么好吃
先选择新鲜比较嫩的一个葫芦。
用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗。
将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽(如果比较嫩的,应该不多)。
用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片。
大火加热铁锅,放入植物油烧辣,倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒。
滴入几滴香醋，加入一点食盐和少量的红椒丝，继续翻炒。
加入少许的开水，稍微煮一下，使葫芦变软。
水快烧干的时候，将葫芦盛起，撒上一点葱花，即可食用。
