,接下来我们就来聊聊关于拔丝红薯不油炸的简单做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

拔丝红薯不油炸的简单做法(拔丝红薯)

拔丝红薯不油炸的简单做法

备好食材: 香芋、淮山、红薯分别去皮,洗净,切滚刀块; 备好金龙鱼食用油 炸锅中的金龙鱼油烧至90℃时,将红薯块放入油内炸熟透至色泽金黄色; 捞出控干油; 全部食材炸熟;(可以一起放入油锅炸熟,我将它们分开炸熟,时间好控制。) 留少许底油、加清水、白糖,用慢火熬糖; 煮至糖起小泡至浓稠变色时; 倒入炸好的食材,抛匀,让其裹上糖浆,盛起后撒点熟芝麻即可。 成品图 成品图 金龙鱼,