小笼包的操作方法（做小笼包方法）

一碗白面加入5克酵母，温水和面，和成光滑面团，放置至2倍大；，接下来我们就来聊聊关于小笼包的操作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

小笼包的操作方法

一碗白面加入5克酵母，温水和面，和成光滑面团，放置至2倍大；

芹菜切成丁，加盐析出水分；

处理好的芹菜与猪肉放置在一起，加入熟油，葱丁，干姜面，花椒面，蚝油，盐拌匀；

将处理好的面擀成饺子皮大小，略厚；

将面皮与馅包成包子。