记得细个那阵好似有一句童谣叫
“濑尿虾，煲冬瓜”
童谣已经忘得七七八八了
不过濑尿虾小编依然念念不忘
濑尿虾又叫“虾蛄”“螳螂虾”
而在阳江，它叫做
虾婆弹
除此之外，它还有一个爆红网络的名字
人称“皮皮虾”
身为一个阳江人，D敢讲无吃过虾婆弹？
与小龙虾相比，小编觉得
无论系肉质，还是大小
而且虾婆弹的做法同样也不少
清蒸、椒盐、油炸、爆炒
只要你想得到都可以做
毕竟我们可是站在食物链顶端的阳江人
不过呢，在煮之前应该做什么？
紧系要买点又靓又大扣的虾婆弹啦！
如何挑选虾婆弹
又系一个学问
看个头，个头大的当然比较好
看节数，节数越多证明肉越厚
三用手压，看看手感紧不紧实
如果想吃有膏的虾婆弹
就可以选母的
母的虾婆弹脖子有块白色的“王”字
而且尾部有点金黄色
母的虾婆弹煮熟了剥开后
就是这样子的啦！
红色那条就是膏
小编最喜欢吃有膏的了
这么多种吃法小编偏爱清蒸
因为比较简单，所以适合我这种懒人
在蒸熟之后，剥开外壳
蘸点甜辣酱，简直不要太好吃
说到吃
那么小编告诉大家一个
网传的剥壳的方法
首先，把虾婆弹尾部的腿扯掉
但是注意不要拔掉尾部
然后把筷子插进去
（插筷子时不用拔掉尾部，而小编拔掉了）
然后像这样把壳一节节剥开
（如果你愿意一节一节一节地剥开我的壳）
让小编装完这个x，就大功告成了
据说不拔掉尾巴，会容易剥很多
（小编表示：QAQ）
说到底还是习惯传统的剥法
怎么简单粗暴就怎么来！！
虾婆弹虽然好吃
但是剥壳的时候
千万要
小！心！扎！手！
它身上可是有很多刺的
那么新鲜美味可口的虾婆弹
应该去边买呢？
这就不用愁啦！
阳江作为一个美丽的海滨城市
各大市场都有虾婆弹卖
不过要想好吃最好买活的，虽然会有点贵
要论哪里最便宜实惠？
肯定是海边！
01
闸坡
提到阳江第一个印象
就是闸坡的海景
闸坡除了风景优美之外
海产品也众多，如果有机会去闸坡玩
肯定要带一点虾婆弹和其他海鲜回！！
02
东平
东平是广东省重点渔港之一
素有“南粤鱼仓”之称
这里也有很多很赞很便宜的虾婆弹
快来几斤新鲜点的！！
03
蓝袍湾
蓝袍湾的景色同样美丽
阳江的海边都是这么美！
一般来的都是自驾的游客
少了许多喧哗和热闹
但是，这边的海鲜丝毫不逊色！
其实，只要是在海边
虾婆弹的价格都不会太贵
阳江的小伙伴们
今晚去海边加加菜咪D？
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