这几日，我想不仅是农民朋友还有更多的城里人都在看《2018产业扶贫在行动》，沽而源县向大家推介家乡的农副产品——莜麦。莜麦要火了！
莜麦营养丰富，果实可磨面制粉作各种面食，而种仁（青稞）又补虚益气，除湿发汗，止泻的功效，还可以酿酒。
莜麦在中国种植历史悠久，遍及各山区、高原和北部高寒冷凉地带。燕麦喜凉爽但不耐寒。温带的北部最适宜于燕麦的种植，种子在2-4℃就能发芽。种植莜麦遇到问题不知道处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
莜麦是一种高能食品，让人易饱且能量持久。相传，当年成吉思汗率军横少亚欧、驰骋世界，莜麦作为军粮发挥了极其重要的作用。莜面具有医药保健作用，用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。
作为当下人们最关注的话题——养生，你说人们能不买莜麦吗？我家里的食用米就不只是大米，还有小米、小碴子、鸡头米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆等。父母爱惜身体是为了不给子女添麻烦，子女爱惜身体是为了让父母放心。爱都是相互的！
,
