日式荞麦面的家常做法（日式荞麦面做法）

食材：荞麦面适量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末适量，接下来我们就来聊聊关于日式荞麦面的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

日式荞麦面的家常做法

食材：荞麦面适量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末适量

葱白切沫。

生抽+老抽+清水煮开后盛出，加葱白（烫一下少些辛辣），放冰箱冷却。

荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，控水捞出。

荞麦面摆盘，撒上海苔丝。

蘸汁里加芥末，蘸着开吃。