看完电视后自己也在家跟着他学做这道菜， 没有过多的调味料， 以五花肉，海带，豆腐、大白菜和粉条为主料， 还可以根据自己的喜欢随意添加， 很简单的步骤， 但是那熟悉的味道， 让吃的人真真切切的感受到爱的味道。
浓浓的肉香融入白菜和豆腐里，再加上吸足了菜汤的粉条，真是好吃到不行。不仅做法简单， 而且营养全面， 让这道普普通通的菜带着宝强对妈妈的浓浓爱母情结， 这大概就是幸福的味道吧。
【白菜豆腐炖粉条】
原料： 五花肉 白菜 豆腐 冬瓜 粉条 海带丝 香菜 生抽 料酒 油盐
制作：1. 准备好原料； 2. 烧热锅， 放入少量的油，下入五花肉煸炒；3. 五花肉微微煸的发焦， 油脂煸炒出来后加入料酒和生抽翻炒； 4. 再加入大白菜翻炒； 5. 下入粉条翻炒； 6. 加入泡过水的海带丝翻炒； 7. 加入豆腐和香菜放入里面翻炒； 8. 加入少许水，炖煮上十分钟， 最后加入盐和胡椒粉调味即可；
10.盛入小钵中， 在表面上撒点香菜末。
小贴士： 1. 粉丝要提前泡软； 海带丝也要先泡水， 去除里面的盐味； 2. 只需加入少许油，将五花肉中的油脂煸炒出来， 这样不仅去腻， 而且更健康； 3. 这锅是大杂烩， 主要以白菜、豆腐、粉条为主， 可以按照自己喜欢随意添加。
