香椿蒸鸡蛋的做法（香椿蒸鸡蛋怎么做）

食材：香椿一小把，鸡蛋两颗，葱花少许，香油3克，生抽3克，盐2克，开水20毫升，接下来我们就来聊聊关于香椿蒸鸡蛋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香椿蒸鸡蛋的做法

食材：香椿一小把，鸡蛋两颗，葱花少许，香油3克，生抽3克，盐2克，开水20毫升。

把香椿去蒂，逐个清洗干净 控干水分。

香椿从根部码好，切碎。

准备两个鸡蛋，鸡蛋打入抹了油的碗中 抹油避免粘碗不好洗。

把切碎的香椿和蛋液放在一起，加入少许葱花、香油、食盐和生抽搅拌均匀。

加入少量开水。

隔水蒸二十分钟即可。