麻辣鸡血旺的做法

1、鸡血适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、芹菜适量、洋葱适量，接下来我们就来聊聊关于麻辣鸡血旺的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

麻辣鸡血旺的做法

1、鸡血适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、芹菜适量、洋葱适量。

2、鸡血切片，过水，水开后倒入，外表变色就捞出，鸡血片改刀成丁，放入漏网中去水备用。

3、锅里下油，油热下姜、蒜、花椒，炒香后加入少量的豆瓣酱和干辣椒，炒香后加入洋葱翻炒。

4、加入芹菜翻炒，加入蚝油，倒入去水后的鸡血，加一点点糖，翻炒两下即可。