说起菠萝蜜真是让很多人头疼，却也让很多人深爱的食物，小编属于可以吃但是不喜欢多吃的一类，你是闻味丧胆的一类还是爱不释手的一类呢？今天主要来给大家说下红肉菠萝蜜与黄肉菠萝蜜的区别。
菠萝蜜有很多不同的品种，但是大家普遍认为红肉菠萝蜜要比黄肉菠萝蜜更加香甜，味道也更好一些。
（1）菠萝蜜品种
菠萝蜜主要分为干苞红肉菠萝蜜以及湿苞菠萝蜜，这两个品种主要不同之处有树形、果肉的颜色还有口感。
干苞红肉菠萝蜜口感较脆，有嚼劲。但是湿苞菠萝蜜教软滑，吃起来绵密。不过大家还是喜欢干苞红肉菠萝蜜的人多一点，还都是喜欢吃脆的。
（2）其实干苞红肉菠萝蜜看起来也差不多是黄色的？
很多人都表示自己吃的干苞红肉菠萝蜜看起来也是黄色的，其实干苞红肉菠萝蜜果肉并不是很明显的红色，一般就是橙红色，对比黄肉菠萝蜜就可以明显区分出来了。也是有大红色的干苞红肉菠萝蜜，但是还是很少的。
（3）如何挑选菠萝蜜呢？
一般认为干苞菠萝蜜的皮较硬，用手按压不易陷下去，但是湿苞的就很容易压下去，比较软，这样大家就可以选择自己喜欢的口感的菠萝蜜了。
还有就是大家普遍觉得青皮的菠萝蜜要比黄皮、褐色皮的菠萝蜜要好吃。
不会选择的可以让卖水果的开口看看，这样买了更保险呢。
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