大家好,我是家味小李,大家可以叫我小李子。感冒咳嗽都有半个多月,一直都不见好转,听人家说冰糖雪梨对感冒咳嗽挺管用的。
今天就迫不及待的买了十块钱的雪梨,看看到底是不是真的润肺止咳又化痰。
十块钱买了六个梨,十块钱三斤还挺贵的,感觉今年啥都涨价了,很多水果、菜都涨了好多。
买回来的梨用盐搓洗干净,盐带有颗粒感,可以更好的消毒杀菌,把梨洗的更干净。梨不用太多,一个人一个就行了。
泡点银耳,少泡一点,不需要太多。银耳的泡发性很强,一点点就能整很多,人家都说是平民中的燕窝,价格非常亲民。
把梨的头切一小部分下来,用勺子挖掉里面的瓤。把泡发好的银耳、切点红枣放进梨里面,放点水加点冰糖即可盖住梨盖。
上锅蒸半小时。
半个小时到了,出锅。看看,美不美,梨香味特别浓郁。
还不错,挺好喝甜甜的,特别养生的那种。
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