桂花糯米糖正宗做法

主料:糯米粉30g×3份,藕粉20g×3份,白糖15g×3份，接下来我们就来聊聊关于桂花糯米糖正宗做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

桂花糯米糖正宗做法

主料:糯米粉30g×3份,藕粉20g×3份,白糖15g×3份

辅料:食用香精2滴,糖桂花适量

1. 准备好所有材料，把材料分成3份，每次蒸一份

2. 模具里面涂点油，便于脱模，所有材料分三次，第一次的量，藕粉糯米粉白糖加水搅拌成糊状，倒入模具，水开后放入蒸锅蒸8分钟

3. 第二次的量加入两滴红丝绒，拌匀后倒入之前蒸好的糯米糕上面，等于两层一起蒸。

4. 第三次跟第二次一样，拌匀后倒入模具三层一起蒸，再蒸8分钟拿出来，上面涂上糖桂花即可，等凉了再取出

5. 由于糯米有粘性，所以蒸之前要把容器里面刷上油，否则不容易脱模，凉晾之后好切