【铁壶的使用说明】
１.铁壶第一次使用，先将一小杯茶叶放入铁壶内加水蒸煮约60分钟。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，会在铁壶表面形成一层丹宁铁皮膜，将更不容意生锈。烧开后将壶内水倒掉，重复2-3次，直至水质透明即可。建议新壶刚开始使用时请每天使用，让水垢能迅速附着。
２.铁壶比较适合的热源是炭火、瓦斯炉、电磁炉、电陶炉加热。因为铁瓶特性是透过渐续加温过程，让铁质缓慢释放出来，从而增加饮水口感，及帮助身体对二价铁元素的有效吸收，以达到补铁功效。
【铁壶的保养】
开始使用后约5天左右，内部会出现红色如锈斑一样的东西，10天左右会出现白色的水垢，长期使用后，内部会全部变红，只要水不会变浊这是没关系的，请勿清除它，不要以为是生锈就去擦它或洗它。平常使用时除煮沸时，尽量不要让壶内有水份，煮沸后将热水倒进热水瓶等让内部保持干燥，在铁壶完全冷却以前，请不要盖上盖子，要先用干布擦干壶盖，立刻盖上盖子的话，壶内的蒸气会随着温度下降而变成水滴流入壶内，导至壶身内壁生绣。
1、壶内已养成石灰质（水垢），此石灰质为山泉水中矿物质结晶，可防止减缓壶内生锈，请勿刷洗去除。
2、铁壶不能用清洁剂洗清洁，壶体不能用尖硬物质擦拭。
3、若想养壶，可于壶身外侧涂上薄茶水或苦茶油或橄榄油。
4、若长时间不使用，可于壶内放入木炭或不用的报纸，保持干燥。
5、保持把手固定并与壶身垂直，不要随意掰动把手，若把手松动了且不能立直，将大大降低铁壶的价值。
【铁壶使用 注意事项】
1、与古董一样，老壶兼具实用和收藏价值；
2、如果长时间不使用，请用食用油将内部涂抹一遍，然后置于阴凉干燥处，再用时只要注水煮沸后将水倒掉，就可以使用了；
3、以木炭炉养铸铁壶最佳，不仅能养成美丽的外表，木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果；
4、切忌空烧，空烧会缩短铁壶的使用寿命，甚至导致铁壶破裂。
5、生铁壶很重，装水后重量加倍，建议只装2/3的水，同时小心执壶
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