作者｜营养师柳衣衣
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
年初发现女儿突然长了双排牙，乳牙没掉，恒牙却出来了，带她去看牙医。医生说，一定要，孩子出牙期，或者是换牙期，磨牙食物绝不能少。
磨牙食物对孩子来说，可以促进乳牙萌出或换牙，还能锻炼咀嚼能力，强化营养吸收。
今天给大家推荐一道火龙果磨牙棒，它的口感稣脆，又有一定的耐嚼性，给孩子磨牙，锻炼咀嚼特别合适，而且还能补钙通便哟~
虽然长得像是饼干棒，但它的配料做法都比饼干简单多了。
我是做成了火龙果味的，火龙果中的纤维及花青素，既能通便又美颜。当然你也可以换成宝宝爱吃的其它水果，或者直接用牛奶/酸奶。
不过只有火龙果和面粉混合的话，味道会比较淡，对比磨牙棒硬度合适年纪，宝宝已经开始挑嘴了。
我又加了奶粉，磨牙同时又补钙，还是宝宝接受度最高的香甜奶味。
细细的一根，硬中又不失脆度，娅宝以前磨牙期我就经常给她做，每次烤一盘，密封好都能吃上半个月。
每天来上一两根，娃一个人拿着慢慢磨牙，都能自娱自乐吃好一阵。
像娅宝这样的大宝宝，已经可以直接咬动了，还可以当作无油无糖盐的健康小零嘴，看书、嘴馋、外出的时候都能来一根～
| 火龙果磨牙棒| 营养分析
参考月龄：15M
烹饪方式：烤
营养特色：补钙促生长 通便 锻炼咀嚼
食用搭配：作为加餐，搭配其它小零食、小点心食用
食材建议：优先推荐1岁以上宝宝食用配方奶或全脂奶粉
注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
食物名称数量：火龙果半个；奶粉15g；低筋面粉100g
以上是制作食谱参考量，根据宝宝实际情况调整食用量；
－01－
将火龙果切成小块，放入料理机打成汁；PS：也可以改成宝宝喜欢的其它蔬果，如胡萝卜、芒果、香蕉等～
－02－
取60g火龙果汁，加入面粉和奶粉；PS：建议使用低筋面粉或是普通面粉；1岁以下宝宝食用配方奶，1岁以上食用配方奶或是全脂奶粉～
－03－
用筷子搅成絮状后移到揉面垫上揉成团；PS：面粉的吸水性不同，如果搅成絮状后，底下干粉还有很多，建议再少量加果汁或牛奶～
－04－
盖上保鲜膜，常温松驰20分钟；PS：松弛可以让液体和粉类更好的融合，擀面片的时候不容易回缩～
－05－
松驰好的面团擀成长方形；PS：大约擀成半厘米厚，不是长方形也没有关系～
－06－
再切成约8mm左右宽度的长条状；PS：不要切太宽，后续造型会不好看～
－07－
在烤盘内铺上油纸，将火龙果条用两手反向拧一下，做出造型，摆入烤盘中；PS：垫油纸可以防粘；如果不想做造型，直接切成长条状烤制也可以～
－08－
在烤盘上盖锡纸防止变色，送入烤箱110度上下火烤1小时；PS：火龙果遇到高温颜色会变淡变黄，盖上锡纸可以减缓变色，但不要盖太严实，周围要留缝让热气散出～
－09－
烤熟后即可取出；PS：烤熟后的火龙果磨牙棒，表面已经上色呈现黄色，放凉后能够轻松掰开～
－10－
香韧十足的火龙果磨牙棒就做好了~
