原料:三文鱼皮、盐、胡椒粉、酒、天妇罗粉、低粉、鸡蛋、椒盐、蕃茄酱 ,接下来我们就来聊聊关于酥炸三文鱼皮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酥炸三文鱼皮(制作酥炸三文鱼皮)

酥炸三文鱼皮

原料:三文鱼皮、盐、胡椒粉、酒、天妇罗粉、低粉、鸡蛋、椒盐、蕃茄酱。

三文鱼皮切成适口小块后用盐和胡椒粉,酒腌一会。天妇罗粉调成面衣。

油锅烧热。把腌好的鱼皮沾一层干面粉再沾面衣。下油锅炸到酥脆。非常简单。

没有天妇罗粉可以用低粉150克一克泡打粉加上一个鸡蛋再放100ML水调成。吃时可以沾椒盐或蕃茄酱。