这条高铁一直备受关注
每次有新消息传出
内心都会有点小激动
说的就是赣深高铁!
赣深高铁
设计时速350公里,共设14座车站,新建10座:信丰西、龙南东、定南西、和平东、龙川西、东源、河源东、博罗北、惠州北、塘厦站。
赣深铁路计划于2021年建成通车。建成通车后,该铁路将成为广东又一陆上出省大通道,结束河源市不通高铁的历史,实现广东“市市通高铁”目标。
到时候,广州到河源将从现在的约3小时
压缩为不到1小时!
广州人到河源真的越来越方便啦
万绿湖、苏家围,盐焗鸡、客家酿豆腐...
矮油,我们来了~
河源美食
东江盐焗鸡
河源的一款名菜,也称客家盐焗鸡、客家咸鸡。皮爽肉滑,骨香味浓。咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡完美地体现了这一点,皮爽肉滑骨出味,
揭开纸张后,一股清香扑鼻而来,鸡肉色泽微黄,肉身紧致鲜嫩不油腻,吃完令人唇齿留香。
东江酿豆腐
酿豆腐是客家必吃的一道菜
客家人对于豆腐很喜爱
豆腐花、煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸
糯米酿豆腐、炸豆腐等
来河源一定要吃一道和豆腐相关的菜
豆腐丸
豆腐丸常被称为糯米酿豆腐丸,但是河源人普遍都会称其为豆腐丸,也是河源人从小吃到大的小吃之一。
蒸熟后的油豆腐包裹着香糯的糯米,香菇和土豆丝点缀其中,风味独特。沾着辣椒酱或其它酱料,更是会有另一种口感。
萝卜粄
冬至,河源人很少吃汤圆的,更不会吃饺子,而是吃这种外形有点像饺子的萝卜粄。它不仅仅是一种食物,一种习俗,对于河源人来说更是独特的记忆。
其做法是以糯米粉为主要材料,特制调料为馅,采用水煮方式调制,加上精熬的大骨汤,再配上虾米、葱花。内馅十分丰富的萝卜粄搭配上大骨汤,吃起来有淡淡的胡椒粉味道,清香可口。
老鼠粉
这个“老鼠粉”绝对算是河源的地标级美食
承载了超多大朋友小朋友的味蕾记忆
老鼠粉源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,做法是用米磨成粉,再搓成一条一条像老鼠尾巴大小的粉条,因而又被称为老鼠粉。小布看着觉得跟广州的濑粉有点相似,有吃过的胖友来说说两者有啥区别吧!
九重皮
据说九重皮是用菱形的粉皮,一薄层一薄层重叠在一起,一共九层。
入口软绵,味道鲜而香,吃起来很爽口,在吃的时候先一层层的撕开,淋上酱油和辣椒酱,再搭配虾米炸腐竹皮,送进口中的是米浆和虾米炸腐竹皮香软脆的完美结合。
紫金八刀汤
八刀汤是紫金的招牌汤,
又称“八宝汤”
是挑选猪心、猪肝、猪肾、猪粉肠、
猪肺、猪舌、隔山衣(胸隔膜)、猪颈肉
各切一刀,取来灼煮
因此得名八刀汤
八刀汤讲究的是即切、即煮、即食,新鲜滚热,汤靓味鲜。这样制作出来的八刀汤,越来越受到食客的青睐。
牛筋糕
说起牛筋糕,相信会挑起很多龙川市民的回忆
特别是过年的时候
在外工作的都会带上一些作为赠礼送同事好友
牛筋糕韧而不硬,软而不烂,入口有一定的嚼劲,好吃不粘牙,牛筋糕采用传统制作工艺,非油炸,属客家蒸糕类美食。
河源景点
说起景点
首先要先给你介绍这三个景点!
为啥?因为去年,它们
入选了《中国国家地理》杂志社
与广东省旅游局联合评选出
“广东100个最美观景拍摄点”
事不宜迟
盘ta!
万绿湖
这是万绿湖上的春光
梦幻般的白与蓝
万绿湖,总面积1600平方公里,其中水域面积370平方公里,蓄水量约139.1亿m³,湖间还有360多个绿岛。
万绿湖还是国家级湿地公园,规划总面积26348.7公顷,其中湿地面积(水面)24880.4公顷,林地1466.3公顷,建设林地2公顷,约占整个新丰江水库面积的三分之二。
看看这湖光,看看这春色
山青色等烟雨,我在万绿湖等你~
万绿谷
在这里
你可以亲身体验山野情趣
万绿谷中最为吸引人的项目便是全程约3.5千米的山间漂流,许多人慕名而来。
在90分钟的时间里,坐在一只小小的皮划艇中,随波逐流。沿路不时有激流险滩,船身被水流推挤着左右摇晃,不时颠簸一下,溅起巨大的水花。
最刺激的“空中漂”要在长约300米的河道内完成80 米的落差,小艇飞快地俯冲,失重感令人心跳加速,引起尖叫阵阵。
巴伐利亚庄园
中西合璧的巴伐利亚庄园
是本土客家风情与异域特色的奇妙融合
这是一座把慢生活浸透进山水里的庄园
青山绿水之间,隐藏着水上乐园、五彩城堡
既有中国的客家围屋和寺庙
又有德国的古堡和风车
庄园里,拥有各式汤池62个
按“金木水火土”五行学说规划布局
打造中药调理泡池区
在这里
可以感受静谧舒心的氛围,一洗烦扰
除了这三大景点以外
河源还有这些好玩地方↓
康禾温泉国家森林公园
葱葱康禾,温泉大地,在河源市的东源县境内,有一颗养在深闺人未识的翡翠明珠,神秘、珍奇、未经雕琢,她就是广东康禾温泉国家森林公园。
小编准备了一大波美照
快来一饱眼福
康禾河景观
鹿头嶂云海景观
雨后云海景观
▲竹林景观
▲彩岩瀑布
苏家围
苏家围是东江古驿道沿线的宝贵遗产,村里保留大量的明清特色的“府第式”围屋,全村18座围屋,其中有5座明朝建筑。
青砖乌瓦的古屋,在绿葱葱的林子的映衬下,显得格外的沉稳。
苏家围的众多古建筑中,最古老的是建于1481年的东山苏公祠,也是苏家围人举行祭祀、议事的地方。
有没有河源的朋友仔能给我们
再介绍一些当地特色美食和好玩景点?
等你来留言!
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