蕨菜粉怎样做凉菜（小米椒凉拌蕨菜粉的做法）

蕨菜粉冷水下锅，煮大概10-15分钟至容易掐断，捞出放冷水过凉备用，接下来我们就来聊聊关于蕨菜粉怎样做凉菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蕨菜粉怎样做凉菜

蕨菜粉冷水下锅，煮大概10-15分钟至容易掐断，捞出放冷水过凉备用。

小米椒、蒜切碎，用蒜臼子踹出汁放小碗备用，加入适量盐、生抽、醋，也可加入适量的蚝油。

把备料，甘蓝丝，黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌即可食用。

最后上面放上一个美美的煎鸡蛋更好吃。