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食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。快乐的源泉等于吃,尤其是对于像我这样的小吃货来说更是如此。现在冬天变得越来越冷,那么这时候来上一份热气腾腾的酸菜鲜蚵汤就是很棒的享受啦,吃完后,身上暖乎乎,很舒服。

酸菜汤介绍(教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤)(1)

一头扎进那弥漫着温热的水汽当中,闻到空气中诱人的食物香味,我便知道酸菜鲜蚵汤已经做好了。吃的时候,搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更美妙了。接下来,我们简单给大家说一说教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤,美味过瘾超贴心,教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤,美味过瘾超贴心,每天吃也不觉得腻。

酸菜汤介绍(教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤)(2)

美味的酸菜鲜蚵汤

食材:酸菜、鲜蚵、桃园建民西瓜酱、葱姜、香菜、酱油、料酒、胡椒粉、香油、盐

做法:1、把酸菜倒入热水里面,焯烫一会儿,去掉酸菜上面的咸味,再捞出来,沥干水,切成段;

酸菜汤介绍(教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤)(3)

2、接下来,把鲜蚵仔细地处理干净,去掉杂质后,再次洗净,沥干水;备用;

酸菜汤介绍(教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤)(4)

3、接着,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把香菜择洗干净,去掉根部,切成香菜碎;

酸菜汤介绍(教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤)(5)

4、然后往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入姜丝和酸菜,大火烧开后转为小火;

酸菜汤介绍(教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤)(6)

5、放入处理好的鲜蚵,撒些葱花,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、胡椒粉、香油和盐,烧煮到食材成熟入味,撒些香菜碎;即可;

酸菜汤介绍(教你营养解馋的酸菜鲜蚵汤)(7)

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