如果您喜欢混合饮料，那么您很可能喝过长岛冰茶。但是你有没有以果冻的形式吃过它？这些果冻由四种不同的酒和新鲜柠檬汁制成，绝对美味。
你需要的东西
2杯可乐（任何你喜欢的品牌）
1杯冷水
1/4 杯杜松子酒
1/4 杯龙舌兰酒
1/4 杯伏特加
1/4 杯淡朗姆酒
4汤匙新鲜柠檬汁（鲜榨的最好）
2 包无味明胶（或者任何可以制作果冻的东西）
小柠檬片（可选）
植物油
小提示
一个迷你酒瓶（50 毫升）大约是 1/4 杯。
步骤1
在开始之前，用植物油轻轻涂抹调味品容器或小塑料杯。这将有助于果冻轻松滑出。
准备柠檬汁，挤压一个柠檬，直到你有大约 4 汤匙的汁液。待用。
第2步
将可乐加入小锅中，在上面撒上明胶。把锅放在小火上。
第 3 步
加热直到明胶溶解，大约 3 到 5 分钟。经常搅拌可以打碎泡沫并防止明胶沉淀。如果混合物开始沸腾，调小火力。
第四步
5 分钟后，可乐应该没有泡沫了，关火。加入柠檬汁、水和所有四种酒。搅拌均匀。
第 5 步
让这锅半成品稍微冷却。转移到带嘴的耐热杯中，这样更容易处理。倒入涂有油脂的容器中。
小提示
要制作特殊形状的果冻，可以使用硅胶模具。您也可以将混合物倒入涂有油脂的烤盘中，然后将果冻切成方块。
第 6 步
冷却至少 4 小时，或者直到凝固，之后可以放到冰箱中冷藏待用。食用时用柠檬片搭配一下，味道更佳！
感谢您的阅读，更多西式美味尽在吃货爱玩儿，我是吃货，关注我，咱们下期见。
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