因为在抖音上刷到了使用空气炸锅制作的咯嘣脆的苹果干,于是我也在淘宝上买了一个,花了一百多块,4.5L的,还有些许油纸盘。

空气炸锅到了以后,我就立马去超市买食材了,第一个要做的是薯条,我没拍照,第一次整出了乌龙,我的空气炸锅放在厨房的平台上的时候,我想着预热,线插上了,开了五分钟,也没注意灯没亮,等到把土豆放进去开了十五分钟,叮的一声十五分钟到了,去打开,土豆没变化,连热气都没有,我一顿查看,然后才注意到定时开关旁边的灯没亮,还在想着难道是坏的,也插电了呀,插座没坏呀。

上淘宝给客服发了一句锅不通电,然后我低头看了插电的线,根本没插上,我插的是另一个炒菜锅的线。

啊!我真的被自己无语死了。

整完那个薯条,有点失败的,我室友说很好吃。然后我又继续整抖音上咯嘣脆的苹果干。耗费了一个苹果。

第一次用空气炸锅的正确方法 简直是懒人的福利(1)

成品

前面切的时候没拍照,自己用菜刀切的,切得越薄越好,边切好的边用盐水泡。弄完就摆盘。

苹果片按照抖音上立起来交叉摆的,刚好摆满我的锅。160度烤15分钟,打开有点缩水,翻了下160度10分钟,再到时间,我看还不够干,就整了200度15分钟,放凉后,确实有点咯嘣脆的了,但是有些我切的比较厚的,是软的那种,整体吃下来就是咯嘣脆的酸酸甜甜的口感。还有就是量太少了。

我室友说她想吃排骨的,于是我就整了一次排骨

第一次用空气炸锅的正确方法 简直是懒人的福利(2)

第一次用空气炸锅的正确方法 简直是懒人的福利(3)

油纸盘垫底,土豆切方块,盐水泡过,随意摆放,肉放中间的。200度烤十多分钟,翻面继续十多分钟,最后出来颜色挺好看的,再撒上些许椒盐粉(超市随便买的,有股方便面的味道,之前住另一个地方买的那个椒盐更好吃些。)

最后味道不错,排骨有些肉烤的过干了有点硬,还有一个问题就是,放在边边的土豆块,有些没有完全熟,但是熟了的土豆吃起来糯糯的。

最后我又瞎搞了五花肉土豆还有豆角,就是豆角有点干巴,这种应该是中途要喷点水,我没有。

第一次用空气炸锅的正确方法 简直是懒人的福利(4)

但是我最喜欢的还是拿来烤红薯。200度15分钟,翻面再来十分钟。

第一次用空气炸锅的正确方法 简直是懒人的福利(5)

第一次用空气炸锅的正确方法 简直是懒人的福利(6)

空气炸锅用下来就是感觉我不用看,时间到了就叮的一声去翻个面就好了,虽然比炒菜花费的时间更长,但是我不用一直在锅的旁边看着,也不怕烤焦了。

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