用料:生鲍鱼20个、陈年陈皮3块、粗盐2包、锡纸1卷、柠檬1/4个 ,接下来我们就来聊聊关于盐焗鲍鱼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
盐焗鲍鱼的做法
用料:生鲍鱼20个、陈年陈皮3块、粗盐2包、锡纸1卷、柠檬1/4个。
洗干净鲍鱼,用牙刷刷干净。
扭出柠檬汁到鲍鱼里,可以去腥。
然后开始包鲍鱼,放陈皮丝,对折包好。
先包好放一边准备炒盐。
炒大约10分钟,微黄的时候,拿出一部分备用。
将鸡蛋和鲍鱼放盐上面,将拿出来的盐盖住它们。
盖上盖子,10分钟后关火。
10分钟后就拿出来开吃。