今天早上,我到潮汕地区的汕头市濠江区,达濠街道办事。在该街道的海旁路一个叫“西园头”的地方,看到了一家潮汕地区远近闻名、历史悠久的中药凉茶老店,叫“裤头方”。

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潮汕地区的“裤头方”中药凉茶老店(原创)

其实在潮汕地区,“裤头方”三个字就是中药秘方的意思。以前的老一辈潮汕中药名医,会把中药秘方藏在绑裤子的“裤头带”里,所以“裤头方”的说法就在潮汕地区流传下来,并成为该地区的一个民间特色俗语了。

而且这样的中药秘方,一般也是当作某个中医世家的传承物,秘而不宣的。但潮汕地区的中药凉茶,一般都秉承“医者仁心”的宗旨,药效既要中肯到位,价格也要童叟无欺。

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潮汕地区的“裤头方”中药凉茶店内部(原创)

由于潮汕地区处于我国的岭南地带,气候常年湿热等等,所以广东潮汕人出于健康的角度,整年都有喝中药凉茶的传统。

据“裤头方”中药凉茶店的店主介绍,他们的店铺生意很好,其实也是得益于潮汕人对我国中医药的认同。

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潮汕地区的中药凉茶是不含任何西药的(原创)

其实潮汕地区的大街小巷,都有很多像“裤头方”这样的中药凉茶店,而且这些店铺在熬制中药凉茶的时候,都使用了原滋原味的中药药材,并没有含一丝一毫的西药,这样的坚守,正是对我国传统中医药文化的最本色传承啊!

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