随着“立秋”的到来，天气也逐渐渐凉。虽然立秋之初还在“三伏”当中，但热度相比前段时间已经下降了许多。
作为节气，“立秋”刚好排名第13，基本上可以算作是节气的下半年的开始了。那么这个节气的名字又有什么由来和习俗呢？
在元代吴澄所著的《月令七十二候集解》当中记载“秋，揪也，物于此而揪敛也。”也就是说，秋天预示着草木开始结果收获了。而“立”字其实也有着“往者过去，来者续存”的一重含义，表示着秋季将代替夏季继续下去。
所以总的来说，“立秋”这个节气可以理解为“收获的季节即将到来”或相近的意思了。
从地理知识角度上来说，当太阳从直射北回归线向南偏移到北纬11°43′的时候（夏至与秋分中点），就要开始立秋了。
“立秋”的特点2021年立秋持续16天（从8月7日至8月22日），整体也可以分为3个“候”，每个“候”约为5天，所以也有这样的说法：“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”。每个阶段又有怎样的特点呢？
- 一候：立秋之后，不少地区开始刮偏北风了，偏南风不断减少，夜晚开始出现丝丝凉意。
- 二候：由于白天日照强烈，晚上凉风习习，形成昼夜温差，室外植物叶片上清晨开始凝结露珠。
- 三候：由于气温更加舒适，蝉也会开始在吹动的树枝上鸣叫。
在古代，立秋又称“七月节”，一般会举行祭祀活动。《新唐书•礼乐志》当中就有记载:“立秋立冬祀五帝于四郊”。在宋代在立秋之日，也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗。
除此之外，“咬秋”的习俗则延续到了现代，也有“贴秋膘”的说法。秋风一起，胃口大开，不少人开始敞开肚皮吃起来。
“咬秋”习俗则刚好相反，吃的则是西瓜或香瓜，古时也有吃西瓜香瓜不生秋痱子的说法。当然不管是真是假，这都是一种表达庆祝丰收的方式。
“立秋”时需要注意什么？除了在立秋的时候庆祝丰收之外，一些事项也是需要注意的。
进入初秋，暑气未尽，昼夜温差变化很大，要注意衣物的增减，避免着凉。
同时要谨防“秋老虎”，要知道立秋之后还有一“伏”呢：今年8月7日立秋，10日才开始末伏。所以避暑降温也是需要做好防范的。无论是中暑还是着凉，大家身体都不好受。
所以说，在立秋之后的这段时间里，白天晚上依然要做好衣物的增减，出门随身携带雨伞。
那么问题来了！今年立秋，你吃的究竟是西瓜还是香瓜呢？
