主料:黑米150克;调料:红糖15克;将准备好的黑米放在清水中淘洗干净,浸泡3小时左右,接下来我们就来聊聊关于黑米粥熬制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
黑米粥熬制方法
主料:黑米150克;调料:红糖15克;
将准备好的黑米放在清水中淘洗干净,浸泡3小时左右。
用笊篱捞起,控干水分放在一边备用。
准备一口煮锅,在锅中加入约1500毫升冷水,下水黑米,大火烧开,小火熬煮40分钟左右。
米粥熬到感觉浓稠时,关火,盖上锅盖焖一会儿。
吃的时候直接盛到碗中,放入红糖调味即可食用。