从老家那边给拿过来一盆猪肉烩酸菜，这是杀猪当天用猪槽头肉烩的，一次放二十斤左右的肉，特点就是油大肉多，最有特点的是猪槽头肉的味道和平时的肉不一样，只有这一顿烩酸菜的味道最特别，平时是做不出这个味道的。配上腌黄瓜豆角，减腻开胃。
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