大米淘洗干净加水煮成粥皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下，接下来我们就来聊聊关于皮蛋粥怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

皮蛋粥怎么做（皮蛋粥的做法）

皮蛋粥怎么做

大米淘洗干净加水煮成粥。

皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下。

姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过。

香菜择洗干净切成段。

白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。