肉末青豆蒸蛋(内有乾坤-肉末蒸蛋)(1)

做法步骤

1、先将猪肉剁烂

2、切葱花

3、葱花,肉末放入碗中。再加入淀粉,用来嫩肉。

4、揉捏之后加入盐和酱油,调味。

5、把蛋打开,加入一倍水,加少许盐。

6、先将肉沫铺在碗底,放入微波炉蒸。

7、大约12分钟左右,拿出。

8、将加水的鸡蛋倒在蒸好的肉末上。

9、大约蒸八分钟左右拿出

10、在表面撒上葱花,倒上酱油。

11、上层蒸蛋,下层肉末。每一口都入味~

12、上图~

心情故事

这真的不是一盘普通的蒸蛋。蛋质滑嫩,肉沫细碎,也可以当做宝宝辅食哦~

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