花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个、油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个,接下来我们就来聊聊关于花甲粉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
花甲粉的做法
花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个、油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个
姜、葱、蒜、香菜切末,小米椒切丁。
砂锅加热,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
倒入花甲,煸炒均匀。
加入适量的盐。
汤开了之后,加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。
煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。