燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质，是中国传统名贵食品之一，尤其是女人吃了更是大补，但是怀孕妈妈们能吃燕窝这种补品吗？该如何科学食用燕窝呢？其实，燕窝是怀孕妈妈们的很好的补品，孕妇在产前吃燕窝，可以促进婴儿脑部发育，只不过吃燕窝方法有讲究。
燕窝的营养成分有哪些？
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克和其他营养成分。
孕妇吃燕窝的好处
1、燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
怀孕头三个月(即0-12周)妊娠早期：建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用，由于食量较少，一般不会呕吐，早晚空腹食用均可。如个别严重的待妊娠反应期过后再食用，反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。
怀孕13-27周中期妊娠：早孕反应消失，心情变得愉快起来，肚子还不算大，动作也还方便。此期间胎儿发育较快，此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。建议每次干燕窝每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。
怀孕28周以后晚期妊娠：这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝，每次20至30克，免去家人浸炖时间。
孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病，很多香港的明星都是每天燕窝补身体，不惜花重金，可见燕窝是孕妇的很好的补品。
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