青牛胆，又名地苦胆、九牛胆、金牛胆等。
性寒，味苦。无归经。
清热解毒、利咽，止痛。属清热药下属分类的清热解毒药。
青牛胆为防己科植物青牛胆的块根。
青牛胆是常绿缠绕藤本，块根呈卵圆形或近圆形，表面黄褐色或黄色。多生于灌木林下石隙间。分布于湖北、湖南、陕西、云南、贵州等地。
于秋季挖根，除去须根和茎，洗净晒干。
从前，在湖南与广西交界的崇山峻岭中，一个农户无意间收养了一头青牛，每日让儿女好食喂养。过了半年，农户儿子忽得疮疡，奄奄一息，农户发愁之际，天上忽现一位老者，青牛见状立刻腾云而上欲随老者去，临行前吐出一黑色物体并告知农户让其子服下。黑色物体落地后立即生根发芽，长出藤状植物。农户将植物连根拔起，发现根部有一串牛胆大小的疙瘩，儿子服后病愈。此后，人们便把这种植物称为“青牛胆”。
禁忌尚不明确，用药需谨慎。
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