车厘子酱的做法（如何做车厘子酱）

食材：车厘子1500克、冰糖400克、盐1勺车厘子洗干净，摘掉根部，去核，放入适量白糖搅拌均匀，腌制2小时，接下来我们就来聊聊关于车厘子酱的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

车厘子酱的做法

食材：车厘子1500克、冰糖400克、盐1勺。

车厘子洗干净，摘掉根部，去核，放入适量白糖搅拌均匀，腌制2小时。

待车厘子里的水分都腌出来，放入锅内，加入适量冰糖，开中火熬煮。

待汤汁沸腾，转为小火慢慢熬煮，熬煮至汤汁收干，呈黏稠的状态即可。

装好入瓶，随时都可以享用。