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水果披萨自己在家做
除了黄油以外所有用料放进面包机里，按照湿料在下干料在上的顺序放，盐和酵母要分隔开 启动发面程序，揉成初步扩展阶段（刚成一个光滑的面团）放入黄油小块，之后就由面包机自动完成 因为是发面程序，面包机揉完面之后就自动进入发面阶段，发面程序结束，用手指粘干面粉戳一下面团，不回弹就是发好了 发好的面团直接分成四份，那三份直接装进保鲜袋密封放冰箱冷冻，下次做披萨直接拿出来化开就继续用一点也不影响效果 水果随意，只要水分不太大就可以，如果感觉水分大就用厨房纸吸一吸，都切成小块，我用的芒果，菠萝，榴莲，黄桃罐头，椰果 取一个面团擀开，用叉子扎透了眼，避免一会烤会起包，然后放烤箱里发酵，披萨饼底盖上保鲜膜，烤箱底部放一碗水 发酵好用一个勺子在外边压出一圈印 就是这样，当然如果有披萨圈就省事了 饼底抹一层丘比沙拉酱，然后抹上榴莲泥，放上各种水果粒，均匀撒上马苏里拉芝士碎，入烤箱上下火160℃，20分钟，这个时间和温度仅供参考，最后几分钟注意不要烤糊了，可以适当调低上火温度 切块，装盘 吃吧，小孩早就等不及了,
